IonSmoke Querstromanlage

Effizientes und umweltschonendes Räuchern

Anlage ionisierung

Unere Umluft–Rauchkammer garantiert ein sehr gleichmässiges Rauchergebnis - auch bei liegenden Produkten.

  • 2 Ionisationsmodule
  • Erzeugter Rauch wird im Umluftbetrieb ‘aufgebraucht’, kein Kamin für Rauchabführung notwendig
  • Anströmung alternierend von allen Seiten
  • Schweizer Produkt, patentiert